<< Retour 

INGREDIENTS :

Eau, vinaigre, piment d'Espelette pulpe,ail pulpe, sel de Bayonne, aromates .

UTILISATION :

Utilisée lors des zikiros (méchouis) en Pays Basque, elle s'utilise dans la poêle, sur la plancha ou barbecue de poissons ou de viandes .

Arrosez régulièrement pendant la cuisson .Une marinade trés courte est possible .

Pour une cuisine de caractère .

Avis des Clients: